Grenobloise depuis toujours, je me suis lancée le défi de fabriquer et de vendre des pâtes dans cette ville que j’affectionne tant.
C’est début 2021 que l’aventure commence.
Attentive à la cause environnementale et faisant attention à ma consommation, il était évident pour moi de fabriquer des pâtes à base de semoule extra fine bio et de proposer un produit final cohérent jusqu’au packaging.